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¿Qué sabemos del acné?

Blog | Artículos | Patologías

27/06/2016

El acné vulgar es una inflamación crónica de los folículos pilosos de determinadas áreas, generalmente autolimitada y asociada con un aumento en la secreción de grasa. La obstrucción del folículo influye en el desarrollo de las lesiones inflamatorias, bien por la excesiva producción de sebo de las glándulas sebáceas, bien por la descamación de las células epiteliales de las paredes del folículo.

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Falafel de pistachos con tahini

Blog | Recetas | Legumbres

22/06/2016

El falafel es una especie de albóndiga o croqueta, cuya receta se originó en algún lugar del subcontinente de la India. Actualmente esta receta es muy conocida en el mundo occidental por ser un plato vegetariano, saludable y muy fácil de preparar.

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