La fenilcetonuria es una enfermedad rara de origen hereditario, que consiste en la incapacidad del organismo de metabolizar un aminoácido llamado fenilalanina.
Victoria Fagúndez
Publicado: 09/05/2014
Si hablamos de histamina tenemos que hacer referencia a la denominada “falsa alergia”. Pero, ¿qué es una “falsa alergia”?
Victoria Fagúndez
Publicado: 09/05/2014
¿Sabías que es posible ser alérgico a alguno de los componentes del vino o intolerante al alcohol? ¡Sigue leyendo!
Victoria Fagúndez
Publicado: 09/05/2014
Si eres alérgico es importante conocer que los alimentos pueden poseer trazas, es decir, sustancias añadidas accidentalmente en pequeñas concentraciones.