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Anemia

lamari

Me gustaria saber algunas pautas o recomendaciones qu debo seguir para tratar la anemia de mi hija. Gracias

Respuestas

Cristina

Estimada María, para aumentar la ingesta de hierro lo primero que tenemos que tener en cuenta es que debemos ingerirlo en su forma disponible y tratar de ingerirlo con otros alimentos que aumentan su absorción. Las fuentes principales de hierro son el hígado y vísceras, la carne roja, el marisco y el pescado, la carne de ave, los cereales, las legumbres y verduras de hoja verde, la yema del huevo, los frutos secos, y los vinos y sidras. Sin embargo, en este último caso tenemos que tener en cuenta que la presencia de taninos (también los presentes en el té) impiden la absorción del hierro, además de los taninos, los fitatos y el calcio y también la impiden. Si quieres que te ayudemos a pautar un plan de alimentación para controlar la ingesta de hierro, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Gracias por confiar en el equipo de iNutralia.

Francis

Me gustaria saber que alimentos aumentan la absoricon del hierro. Gracias

Isa

Segun tngo entendido la vitamina C es la que aumenta la absorcion del hierro. Es bueno tomar alimentos ricos en vitamina C con las comidas principales y en combinacion con los lácteos porque el calcio sí q impide la absorcion.